Рецепты

Салат "Праздник"

Fri, 12 Oct 2012 17:13:53 GMT

Ингредиенты:
Крабовые палочки
яйцо
креветки
Помидор
сыр
огурец
семга
икра

Торт песочный с помадой

Fri, 23 Jul 2010 17:53:11 GMT

Состав:

Для торта весом около 1200-1300 г: тесто из 2 стаканов муки, 1 стакан варенья густого, джема или повидла, помада из 6 ст. ложек сахарного песка, 1/2 стакана миндаля, орехов или крем масляный из 50 г масла.

Приготовление:

Торт песочный со сливочным или сметанным кремом

Fri, 23 Jul 2010 17:52:55 GMT

Состав:

Для торта весом около 900 г: тесто из 1,5 стакана муки, 1/2 стакана джема, повидла или густого варенья, крем сливочный из 1 стакана сливок или крем из 1/2 стакана сливок или сметаны, 1 стакан фруктов свежих или консервированных.

Приготовление:

Торт «Киевский»

Fri, 23 Jul 2010 17:52:40 GMT

Состав:

1 стакан очищенных орехов, 250 грамм сахарной пудры, 200 грамм муки, 8 штук яичных белков, 1 пакетик ванилина. Для крема: четверть стакана сахара, 2 желтка, 2 столовые ложки воды, 200 грамм сливочного масла, 200 грамм сгущенного молока, 1 чайная ложка какао.

Приготовление:

Песочные сезонные тортики

Fri, 23 Jul 2010 17:52:22 GMT

Состав:

Для тортиков общим весом около 1200 г: тесто из 2,5 стакана муки, 1-2 стакана фруктов свежих, желе из 3 ст. ложек сахарного песка, 1 яичный желток для смазки.

Приготовление:

Торт песочный с масляным кремом

Fri, 23 Jul 2010 17:52:06 GMT

Состав:

Для торта весом около 1 кг: тесто из 2 стаканов муки, крем масляный из 200 г масла, посыпка.

Приготовление:

Торт из мороженого с ананасом

Fri, 23 Jul 2010 17:51:37 GMT

Состав:

700 г свежего ананаса, 2 брикета пломбира (0,5 кг) 200 г сахара, 1 столовая ложка сахарной пудры.

Приготовление:

Праздничный торт

Fri, 23 Jul 2010 17:51:20 GMT

Состав:

Для теста: 200 -250 г размягченного сливочного масла или маргарина, 3/4 стакана сахарного песка (лучше сахарной пудры), 4 желтка, 1/2 стакана сметаны, сода на кончике ножа, погашенная в уксусе, чуть больше 2 стаканов муки (чтобы тесто получилось не крутое, а мягкое),

Манковый торт

Fri, 23 Jul 2010 17:50:57 GMT

Состав:

1 стакан манки, 1 стакан сахара, 1 стакан кефира, 100 г масла (вполне подходит очищенное растительное), 1 стакан муки, соль, сода, лимонная кислота, ароматизаторы (орехи, изюм, ванилин) - по желанию.

Приготовление:

Пирожное «Еленка»

Fri, 23 Jul 2010 17:50:37 GMT

Состав:

Яйцо куриное — 2 шт. Сахар-песок — 1 стак. Кефир — 1 стак. Мука пшеничная — 2 стак. Сода (погасить) — 1 ч. л. Какао-порошок — 1 ст. л. Масло сливочное — 100 г. Молоко сгущенное (с сахаром) — 1 бан. Коньяк (или ликер - 2 ст.л.) — 1 ст. л.

Приготовление: