100 г малины или земляники, 150 г молока или 100 г сливок, или 50 г сметаны, 20 г сахарной пудры.
Приготовление:
Малину или землянику перебрать, удалить плодоножки, промыть холодной кипяченой водой, уложить горкой в вазочки. Сахарную пудру подать отдельно на розетке, а молоко или сливки — в молочнике.