Мой сайт

4 апельсина, лимон, 100 г. сахара, 15 г агар-агара, полстакана воды.

Приготовление:

В теплой воде растворить агар-агар и сахар, добавить цедру половины апельсина, сок апельсинов и лимона, перемешать, процедить, разлить в формочки и в холодильник. При подаче формы опускаются ненадолго под воду, чтобы желе легко отделилось.