| Состав. Тесто: маргарин - 200 г мука -2 стакана сметана - 200 г Крем: молоко сгущенное - 1 банка масло сливочное - 250-300 г Приготовление. Маргарин порубить на доске с мукой, добавить сметану, в которую положено чуть-чуть (на кончике ножа) соли и соды. Все перемешать, вымесить тесто, разделить его на 8 частей и поставить на холод на 2 часа. Затем раскатать 8 коржей и выпечь их в духовке со средним жаром до золотистого цвета (коржи пекутся очень быстро!) Для крема сгущенку взбить с размягченным маслом. Коржи промазать кремом, верх украсить тертым шоколадом и орехами и поставить в холодильник до подачи на стол.
|