| Состав: 2 самых крупных яблока, 1 груша, креветки - 250 г. огурец (небольшой) - 1 шт. морковь - 1 шт. маленькая луковка - 1 шт. черные оливки - 2 шт. майонез - 2 ст. ложки. Приготовление: Из крупного яблока вырезаем "ракушку". Сразу смазываем лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело. Морковь и лук порезать соломкой, слегка обжарить на растительном масле и остудить. Креветки отварить и очистить. Огурчик и грушу порезать соломкой. Все смешать, добавить майонез, немного посолить и выложить в "ракушку". Сверху салата положить черную оливку, изображающую жемчужинку.
|