Состав: 100 г рокфора, 200 г филе или отварного языка, 100 г горошка, 50 г чернослива, 2 зубка чеснока, 100 г майонеза Приготовление: Рокфор нарезать кубиками в 1 см. Припущенное филе нарезать соломкой. Смешивать с рублеными вареными яйцами и резанным черносливом, зеленым горошком, толченым чесноком и майонезом. Подавать сразу же, пока сыр не расползся.
|