Мой сайт

300гр. картофеля, 2 дольки чеснока, пучок зеленого лука, 2ст.л. растительного масла, соль, 1ч.л. уксуса.

Приготовление:

Очищенный картофель нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде до полуготовности, воду слить, закрыть крышкой и довести до готовности на пару. Картофель охладить, положить в салатник. Очищенный чеснок растолочь с солью. Заправить растительным маслом, перемешать. Полученным соусом приправить картофель. Посыпать зеленым луком.