Салат с сельдью
Сельдь - 200 г, свекла - 100 г, картофель - 100 г, яблоки - 50 г,
яйцо (для салата идут белки, а желтки - для заправки) - 3 шт., сметана -
100 г, сок одного лимона.
Сельдь очистить, нарезать небольшими кусочками. Маринованную свеклу,
вареный картофель, свежие яблоки, белки круто сваренных яиц мелко
нарезать, смешать с сельдью. Желтки яиц растереть со сметаной, добавить
сок лимона или столовую ложку уксуса. Этой заправкой полить нарезанные
овощи и перемешать. Салат можно заправить майонезом.
|
| Категория: Салаты салат | (22.03.2010)
|
| Просмотров: 512 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Меню сайта
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|