| Состав: 200 г тигровых креветок, 1 красный грейпфрут, 1 авокадо, листья салата, помидор, зелень укропа, сок одного лимона, соль, Для заправки: 200 г майонеза, 2 ст. л кетчупа, 1 зубчик чеснока. Приготовление: Отварите, креветки в подсоленной воде с укропом и лимонным соком в течение 5 мин, почистите. Грейпфрут очистите от кожуры и от пленок. нарежьте дольками. Авокадо почистите и удалите косточку, порежьте. На тарелке уложите листья салата, затем красиво разместите креветки, авокадо, грейпфрут. Приготовьте заправку: смешайте майонез, кетчуп и чеснок. Перелейте в соусник. Салат подавайте с заправкой.
|