Состав: 300 г отварной курицы, 3 яйца, 300 г вешенок, 100 г чернослива, один свежий огурец, майонез, 2 луковицы. Приготовление: Грибы обжарить с луком до готовности. Размоченный чернослив и курицу порезать, вареные яйца мелко порубить, огурец натереть на крупной тёрке. Все ингредиенты кладутся слоями, каждый слой промазываем майонезом: чернослив, курица, грибы с луком, яйца, огурец. Салат поставить в холодильник на ночь.
|