400 г слив. Масла, 1.5 Ст. Сахара, 200 г сметаны, 2 ст.Л.Какао, 0.5 Ч.Л. Соды + 1 ст.Л. Уксуса, 3-4 ст. Муки, 300 г мороженой клюквы, 1 ст. Грецких орехов тесто не крутое. Раскатать коржи, уложить в форму, посыпать клюквой в один слой и сахаром, закрыть вторым коржом и в духовку на 30 мин.(250-300").Горячий торт посыпать корицей- 0.5 Ч.Л., Орехами, залить помадкой. Помадка: 10 ст.Л. Молока или сливок + 10 ст.Л. Сахара + + 10ч.Л. Какао. Перемешать и на медленный огонь. Варить, помешивая, пока не загустеет. Добавить 50 г слив.Масла.