| Состав: Крабовых палочек - 250 гр., вареные креветки - 300 гр., 6 яиц, 2 сладких перца (оранжевый и красный), 1/3 стакана риса, баночка кукурузы, 1 ст. ложка сока лимона, майонез - 250 гр., зелень (лук, укроп, петрушка), листья салата для украшения, соль. Приготовление: Крабовые палочки нарезать кубиками, сварить креветки и порезать. Вареные яйца нарезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян, порезать длинной соломкой. Рис отварить в подсоленной воде, промыть, добавить в салат. Сок с кукурузы слить, выложить кукурузу, добавить зелень. Все смешать, сбрызнуть салат соком лимона, заправить майонезом, добавить соль по вкусу. В салатницы или креманки выложить листья салата, а сверху кладем салат и украшаем зеленью.
|