| Состав: 100 г вареной говядины, 1 банка оливок, 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 морковь, 100 г плавленого сыра, 50 г зеленого лука, 150 г майонеза. Приготовление: Мясо отварить, нарезать мелкими кусочками. Нашпиговать им оливки. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков, белок нарезать кубиками и добавить к оливкам. Вареную морковь и сыр натереть на крупной терке, нашинковать листья салата. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, выложить в салатник. Готовый салат сверху залить майонезом, украсить рубленым яичным желтком и мелко нарезанным зеленым луком.
|