Мой сайт

Масло растительного 150 г.. мука 1.5 стак. Перец, сода, соль, сыр 1 стак. яйца 6 шт

Приготовление.

Разделить сырые яйца на желтки и белки. Желтки растереть с маслом, добавить тертый сыр и подсолить.
Белки взбить до густоты сметаны и смешать с растертыми желтками, добавить муку и немного погашенной соды. Тесто вылить в смазанную жиром форму и выпекать 1 час на среднем огне. Подавать горячим или холодным.