| Состав: Для торта весом около 900 г: тесто из 1,5 стакана муки, 1/2 стакана джема, повидла или густого варенья, крем сливочный из 1 стакана сливок или крем из 1/2 стакана сливок или сметаны, 1 стакан фруктов свежих или консервированных. Приготовление: Из готового теста раскатать круглую лепешку толщиной 1 см, после выпечки и охлаждения покрыть ее слоем джема. Сделать вокруг лепешки из бумаги бортик высотой 3-4 см. Положить ложкой крем на поверхность торта ровным слоем. Поверх крема разложить фрукты. Через час снять бумажный бортик.
|