Мой сайт

1 б. шпрот, 1 б. зел. горошка, 2-3 шт. вар. картофеля, 2 вар. яйца, 1 бол. вар. морковь, 1 луковица, майонез.

Приготовление:

1 крупная свекла, 1 сельдь, 2 соленых огурца, 2 картофелины, 2 моркови, 2 чайные ложки хрена, 1 стакан майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, зеленый лук, зелень петрушки.

Приготовление:

Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, очищенные яблоки, вареные яйца и филе сельди нарезать ломтиками, салат зеленый - на 2-3 части. 3-4 ломтика сельди оставить для украшения.

Приготовление:

Папоротник залить холодной водой и довести до кипения. Откинуть на дуршлаг. Растительное масло налить в глубокую сковородку, разогреть и положить папоротник. Жарить минут пять, добавив соевый соус. Затем долить немного воды и тушить до готовности на медленном огне. Добавить черный перец, красный перец, щепотку сахара, чеснок, немного уксуса(количество специй зависит от вашей любви к горькому и острому), соли (по необходимости). Дать салату настоятся 5-6 часов.

Крапива, несколько листьев подорожника, 1 небольшая луковица; немного петрушки, 1-2 яйца, растительное масло, уксус.

Приготовление:

200 гр. яблок (зеленые сорта), 1 пучок зелени (укроп, петрушка), 1/2 головки лука, 1 гр. соли, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление:

100 гр. крабовых палочек, 1 свежий огурец, 1 пучок зеленого салата, 2 ст.л. зеленого горошка консервированного, 1 головка лука репчатого или 8-10 стрелок зеленого, 1 пучок зелени, 100 гр. майонеза, сметаны или растительного масла, 1 гр. перца, 2 гр. соли по вкусу.

Сельдерей (корень) 40, яблоки 40, бананы 40, мандарины 40, виноград 40, изюм 40, майонез 60.

Приготовление:

Корень сельдерея и яблоки нарезают соломкой, бананы кружочками; смешивают их с дольками мандаринов, очищенными от кожицы, изюмом и заливают майонезом. Салат украшают дольками мандарин, виноградом и кусочками бананов.

Довести до кипения: 2 литра томатного сока, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана уксуса, 1 стакан сахара, 2 ст.ложки соли. В кипящую массу положить порезанные овощи: 10 баклажанов, 10 перцев, 10 луковиц, 100 гр. чеснока и кипятить 10 минут. Разложить по баночкам. Приятного аппетита!

0,5 кг филе трески, 3 маринованных огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 яблока,

6 - 8 шт. маслин без косточек, 1 луковица, 200г натурального йогурта, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 1 чайная ложка горчицы, 1 ст.л. уксуса,

соль, черный молотый перец.

Приготовление: