4 ЖЕЛТКА РАСТЕРЕТЬ С ПОЛ. СТАКАНОМ САХАРА ДОБЕЛА, СМЕШАТЬ С 200 Г
СЛИВ. МАСЛА, ВСЫПАТЬ 2-2.5 СТ. МУКИ, ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО, ОНО ДОЛЖНО БЫТЬ
МЯГКИМ. РАЗДЕЛИТЬ ТЕСТО НА 3 ЧАСТИ, РАСКАТАТЬ ТОЛЩИНОЙ 0.5 СМ И ИС-
ПЕЧЬ. ЗАТЕМ 4 БЕЛКА ВЗБИТЬ В ГУСТУЮ ПЕНУ И 1/2 СТ. САХАРА СМЕШАТЬ С 1
СТ. МЕЛКО ИСТОЛЧЕННЫХ ОРЕХОВ. НАЧИНКУ РАЗДЕЛИТЬ НА 2 ЧАСТИ И СМАЗАТЬ
ЕЮ ОБА КОРЖА, ПОЛОЖИВ ОДИН НА ДРУГОЙ. ТРЕТИЙ КОРЖ ПОЛОЖИТЬ НА ВТОРОЙ И
ПОКРЫТЬ ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ. КРЕМ: 1 Б. СГУЩ. МОЛОКА, 200 Г СЛИВ. МАСЛА, 2 Ч. ЛОЖКИ КАКАО.
|